Presence of listeria monocytogenes in Serrano ham from Spain
What is this? A type of harmful bacteria called listeria was found in some Serrano ham from Spain.
What's happening? The ham may have listeria, which can make people sick. It has been recalled in several countries.
Does this affect me? If you bought Serrano ham from Spain, you might be at risk. Check your fridge or store.
What should I do? Do not eat the ham. Ask your doctor or pharmacist for advice if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Spain · Notifier: France
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