Presence of Listeria monocytogenes ST 451 in dried sausage from Italy
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? A type of harmful bacteria called Listeria has been found in some dried sausage from Italy.
What's happening? The sausage may have this bacteria, which can make people sick.
Does this affect me? If you bought dried sausage from Italy, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the sausage. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Italy
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