Presence of listeria monocytognes in the Spanish lomo
- Risque
- Grave
- Catégorie
- viandes et produits à base de viande (autres que volaille)
- Danger
- listériose monocytogenes - {micro-organismes pathogènes}
- Origine
- Espagne
- Notificateur
- France
Présence de listériose monocytogenes dans du lomo espagnol. Classification : Notification d'alerte
What is this? Spanish lomo is a type of cured pork meat. It may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? Some packs of Spanish lomo have listeria germs. This can make people very ill.
Does this affect me? If you bought Spanish lomo in France, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the meat. Return it to the shop. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Spain · Notifier: France
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