Presence of non-viable anisakis larvae in wild smoked salmon
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potential risk
- Catégorie
- fish and fish products
- Origin
- Poland
- Notifier
- Italy
What is this? A food notice says some smoked salmon may have tiny, dead worms that usually live in fish.
What's happening? Italy found these worms in smoked salmon from Poland. The worms cannot grow or spread.
Does this affect me? If you bought smoked salmon in Italy, check the package or ask the store.
What should I do? Do not eat it if you see signs of spoilage. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Origin: Poland · Notifier: Italy
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