Presence of pyrrolizidine alkaloids in ground cumin from India
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- herbs and spices
- Risque
- pyrrolizidine alkaloids - {natural toxins (other)}
- Origin
- India
- Notifier
- France
What is this? Ground cumin from India may have small amounts of natural poisons called pyrrolizidine alkaloids.
What's happening? France found these poisons in some cumin. The risk is serious but the problem is fixed now.
Does this affect me? If you bought ground cumin from India recently, check your spice rack.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: herbs and spices · Hazard: pyrrolizidine alkaloids - {natural toxins (other)} · Origin: India · Notifier: France
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