Presence of Salmonella Enteritidis in frozen chicken carcasses
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? Some frozen chicken carcasses may have harmful bacteria called Salmonella Enteritidis.
What's happening? Italy found these bacteria in frozen chicken from Italy. The chicken was sold in Italy and Guinea.
Does this affect me? If you have frozen chicken from Italy, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the chicken. Ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Italy
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