Presence of Salmonella Infantis in batch of frozen meat preparation
What is this? A batch of frozen raw chicken meat may have harmful germs called Salmonella Infantis.
What's happening? France found these germs in one batch of frozen chicken. The meat came from Hungary.
Does this affect me? If you bought frozen chicken from this batch in France, it could be unsafe.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella infantis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Hungary · Notifier: France
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