Presence of SRM (spinal cord and spinal canal) in loin beef from Ireland
What is this? Some beef from Ireland may have small pieces of spinal cord or spinal canal in the loin cuts. These parts should not be in meat meant for sale.
What's happening? Spain found this issue and told the EU. Ireland is checking where the meat went.
Does this affect me? If you bought Irish beef loin in Spain or Ireland, this might affect you.
What should I do? If you have this meat, ask your butcher or doctor if it’s safe to eat.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Undecided · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: Ireland · Notifier: Spain
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