Presence of sulfites on a batch of shrimp from Ecuador
What is this? A batch of shrimp from Ecuador may have too much sulfite. Sulfite is a chemical sometimes used to keep food fresh.
What's happening? France found sulfite in shrimp that should not have it. This batch is being recalled.
Does this affect me? If you bought shrimp from Ecuador, check the package. This may include shrimp sold in France.
What should I do? Do not eat the shrimp. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: crustaceans and products thereof · Hazard: sulphite unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Ecuador · Notifier: France
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