Presencia de residuos de medicamentos en tripa deshidratada salada bovina de India. Presence of drug residues in dehydrated salted beef casings from India.
What is this? This is about beef casings (the thin skins used to make sausages) that may have small amounts of a banned medicine left in them.
What's happening? Some beef casings from India were stopped at the border because they had traces of a medicine that should not be there.
Does this affect me? If you bought beef casings in Spain, check if they came from India. If so, do not use them.
What should I do? Ask your pharmacist or doctor before using any beef casings. If unsure, throw them away.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: nitrofuran (metabolite) nitrofurazone (SEM) prohibited substance - {residues of veterinary medicinal products} · Origin: India · Notifier: Spain
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