Presencia de Yersinia enterocolitica en carne de cerdo congelada procedente de España // Presence of Yersinia enterocolitica in frozen pork from Spain
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Risque
- Yersinia enterocolitica - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Spain
What is this? Some frozen pork from Spain may have a harmful germ called Yersinia enterocolitica.
What's happening? Spain found this germ in frozen pork. The pork was sold in Spain and France.
Does this affect me? If you bought frozen pork from Spain, it might be unsafe.
What should I do? Throw it away or return it. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Yersinia enterocolitica - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Spain · Notifier: Spain
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