Presencia Salmonella en carpaccio procedente de España // Presence of Salmonella in carpaccio from Spain
What is this? Carpaccio is a thin slice of raw beef. It can sometimes have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? Some carpaccio from Spain has been found to contain Salmonella. This is a serious health risk.
Does this affect me? If you bought carpaccio from Spain, you might be at risk. This notice covers Spain and Andorra.
What should I do? Do not eat the recalled carpaccio. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Salmonella - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Spain · Notifier: Spain
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