presenza di larve di Anisakis in naselli (Merluccius merluccius) dalla Spagna//presence of Anisakis larvae in hake (Merluccius merluccius) from Spain
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- Anisakis parasitic infestation with - {parasitic infestation}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Some hake fish from Spain may have small worms called Anisakis. These worms can make you sick if you eat raw or undercooked fish.
What's happening? Fish from Spain might have these worms. The problem has been found and fixed, but some fish may still be in stores.
Does this affect me? If you bought hake from Spain, you might have this fish. People who eat raw or undercooked fish are at risk.
What should I do? Do not eat raw or undercooked hake from Spain. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating fish.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Anisakis parasitic infestation with - {parasitic infestation} · Origin: Spain · Notifier: Italy
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