Presenza di Listeria Monocytogenes in Prosciutto cotto di maiale affumicato/Presence of Listeria Monocytogenes in Smoked Pork Cooked Ham from Italy
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? This is about smoked pork cooked ham from Italy that may have harmful bacteria called Listeria.
What's happening? Some packs of this ham have been found to contain Listeria bacteria. This is a serious health risk.
Does this affect me? If you bought this ham in Italy, you might be at risk. Check your fridge or freezer.
What should I do? Do not eat the ham. Return it to the shop or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Italy
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