Presenza di migrazione di cromo superiore alla norma in coltelli da tavola inox/migration of chromium form stainless kitchen knives from China, via Italy
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Undecided
- Catégorie
- food contact materials
- Risque
- chromium too high content - {heavy metals}
- Origin
- China
- Notifier
- Italy
What is this? Some stainless steel kitchen knives from China may have too much chromium. Chromium is a metal that can move from the knife into food.
What's happening? Italy found these knives and told the EU. The knives were sold in Italy.
Does this affect me? If you bought these knives in Italy, they might be unsafe.
What should I do? Stop using the knives. Ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Undecided · Category: food contact materials · Hazard: chromium too high content - {heavy metals} · Origin: China · Notifier: Italy
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