produit carrefour — ballotine canard au porto
suite à analyse laboratoire externe, durée de vie totale (dvt) à 59 jours non valide cause listéria >100.
- Type
- alimentation
- Catégorie
- viandes
- Risque
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 02333532
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
suite à analyse laboratoire externe, durée de vie totale (dvt) à 59 jours non valide cause listéria >100.
ne plus utiliser le produit
détruire le produit
02333532
What is this? This is a recall of a duck breast product called “ballotine canard au porto” sold by Carrefour. It may contain listeria, a germ that can cause illness.
What's happening? Tests found too much listeria in the product. The company has told people not to eat it.
Does this affect me? If you bought this duck product in France, it may affect you. People who are pregnant, elderly, or have weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the product. Throw it away or return it to the store. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, ask your doctor about it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 02333532 · suite à analyse laboratoire externe, durée de vie totale (dvt) à 59 jours non valide cause listéria >100. · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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