produits de la cigogne — magret de canard fumé entier
suite à une analyse, détection de listeria monocytogenes (moins de 10/g)
- Type
- alimentation
- Catégorie
- viandes
- Risque
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
suite à une analyse, détection de listeria monocytogenes (moins de 10/g)
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
What is this? This is smoked whole duck breast made by “Produits de la Cigogne.” It may contain Listeria bacteria that can cause listeriosis.
What's happening? The maker found Listeria in this food after testing. They now advise people not to eat it.
Does this affect me? If you bought this smoked duck breast in France, you should stop eating it. Pregnant women, older adults, and people with weak immune systems need to be extra careful.
What should I do? Throw the food away or return it to the store where you bought it. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, ask your doctor about this food.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · suite à une analyse, détection de listeria monocytogenes (moins de 10/g) · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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