przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych w Kminie rzymskim mielonym // exceeding the maximum permissible level of pyrrolizidine alkaloids in ground cumin
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Catégorie
- herbs and spices
- Risque
- pyrrolizidine alkaloids - {natural toxins (other)}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? Ground cumin is a spice used in cooking. It may contain small amounts of natural toxins called pyrrolizidine alkaloids.
What's happening? Some ground cumin sold in Europe had too much of these toxins. The problem has been fixed.
Does this affect me? If you bought ground cumin in Poland or other listed countries, check your spice at home.
What should I do? If you are worried, ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: herbs and spices · Hazard: pyrrolizidine alkaloids - {natural toxins (other)} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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