Przekroczenie NDP sumy alkaloidów pirolizydynowych (na poziomie 963 +/- 329 μg/kg) w kminie rzymskim mielonym/ Exceeding the MRL for the sum of pyrrolizidine alkaloids (at the level of 963 +/- 329 μg/kg) in ground cumin
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Catégorie
- herbs and spices
- Risque
- pyrrolizidine alkaloids - {natural toxins (other)}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? Ground cumin is a spice used in cooking. It may contain small amounts of natural toxins called pyrrolizidine alkaloids.
What's happening? Some ground cumin has been found to have higher levels of these toxins than allowed. This has been reported in several countries.
Does this affect me? If you have bought ground cumin, you may be affected. Check where it came from.
What should I do? Stop using the cumin and return it to the store. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: herbs and spices · Hazard: pyrrolizidine alkaloids - {natural toxins (other)} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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