ready to eat salad with slightly increased mesophilic aerobic germ count
What is this? A bag of ready-to-eat salad has more harmless germs than it should.
What's happening? The salad was sold in Austria but made in Slovakia. The germs are not dangerous, but the count is too high.
Does this affect me? If you bought this salad in Austria, it might be in your fridge.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: prepared dishes and snacks · Hazard: Pseudomonas spp. high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** mesophiles too high count - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: Slovakia · Notifier: Austria
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