Request for the examination method of detection the mustard allergen in cereals
What is this? Hungary told the EU about a way to check cereals for mustard that some people are allergic to.
What's happening? Hungary asked for a standard test to find mustard in cereals. The risk level is not yet decided.
Does this affect me? If you live in Hungary and eat cereals, you might want to check for mustard allergens.
What should I do? Ask your doctor or pharmacist if you need to avoid certain cereals.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: cereals and bakery products · Notifier: Hungary
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