Residuce of malachite green in Chef's Catfish Whole Gutted
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- malachite green unauthorised substance - {residues of veterinary medicinal products}
- Origin
- Vietnam
- Notifier
- Switzerland
What is this? Some whole gutted catfish from Vietnam may have a small amount of malachite green. This is a dye that should not be in food.
What's happening? Food safety teams in several countries found this dye in the fish. They are warning people not to eat it.
Does this affect me? If you bought whole gutted catfish from Vietnam, this notice may apply to you.
What should I do? Do not eat the fish. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: malachite green unauthorised substance - {residues of veterinary medicinal products} · Origin: Vietnam · Notifier: Switzerland
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