riscontro salmonella enteritis e newport in carne pollame origine Polonia (Salmonella enterica ser. Enteritidis and Salmonella enterica ser. Newport in chilled chicken meat from Poland)
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Newport - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Italy
What is this? Some chilled chicken meat from Poland may have two types of harmful bacteria called Salmonella Enteritidis and Salmonella Newport.
What's happening? Italy found these bacteria in the chicken meat. The meat could make people sick if not cooked well.
Does this affect me? If you bought chilled chicken meat from Poland, you might be at risk. Check where your chicken came from.
What should I do? Do not eat the chicken unless you cook it very well. If you are unsure, ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Newport - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Italy
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