Rotura cadena frío en langostinos congelados de India.Poor temperature control (above -12ºC) in frozen shrimps from India.
What is this? Some frozen shrimp from India may have been stored too warm. The cold chain was broken, so the shrimp were above -12 °C for a time.
What's happening? Spain found this problem and stopped the shrimp at the border. The risk is low, but the shrimp should stay frozen.
Does this affect me? Only if you bought frozen shrimp from India in Spain. Check your freezer.
What should I do? Do not eat them if they feel soft or thawed. Ask your doctor or pharmacist if you are unsure.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: crustaceans and products thereof · Origin: India · Notifier: Spain
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