rotura de la cadena de frío, atún salmuera ,España// Poor temperature control, Tuna in brine, Spain.
What is this? A batch of tinned tuna in brine was kept too warm during transport. This can let harmful bacteria grow.
What's happening? Spain stopped the tuna at the border because it was not kept cold enough.
Does this affect me? If you bought this tuna in Spain, check the can at home.
What should I do? Do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Origin: Spain · Notifier: Spain
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