Rotura de la cadena de frío en calamar congelado de Islas Malvinas. Poor temperature control in frozen squid from Falkland Islands.
What is this? Some frozen squid from the Falkland Islands may have been kept too warm for too long.
What's happening? Checks found the cold chain was broken during transport or storage.
Does this affect me? If you have this squid at home, it might not be safe to eat.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: bivalve molluscs and products thereof · Origin: Falkland Islands · Notifier: Spain
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