Rotura de la cadena de frío en potón (Dosidicus gigas), de China. Poor temperature control in JUMBO SQUID (Dosidicus gigas) from China
What is this? A shipment of jumbo squid from China did not stay cold enough during travel.
What's happening? Spain found the squid’s temperature was not kept low enough when it arrived.
Does this affect me? Only people who bought this squid in Spain may need to check.
What should I do? Ask your shop or a doctor if you are worried.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: cephalopods and products thereof · Origin: China · Notifier: Spain
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