Rotura de la cadena de frío en sardina de Marruecos. Poor temperature control in frozen sardina pilchardus from Morocco
What is this? Frozen sardines from Morocco may have been kept too warm during travel. This could let germs grow.
What's happening? Spain stopped some shipments because the cold chain was broken. The risk level is not clear yet.
Does this affect me? Only if you bought these frozen sardines in Spain. Check your freezer.
What should I do? Do not eat them. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Undecided · Category: fish and fish products · Origin: Morocco · Notifier: Spain
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