rotura de la cadena de frío en una partida de carne de cerdo por reentrada de origen España // break in the cold chain in a consignment of pork due to re-entry from Spain
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Potential risk
- Catégorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Origin
- Spain
- Notifier
- Spain
What is this? A batch of pork meat from Spain may have warmed up too much during travel. This can let bad germs grow.
What's happening? The meat’s cold chain was broken when it came back into Spain. Now officials are checking it.
Does this affect me? Only if you bought this pork recently. Check any pork you have at home.
What should I do? Do not eat it if it looks or smells wrong. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Potential risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: Spain · Notifier: Spain
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