Ruminant DNA in pork hemoglobin from Spain
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Catégorie
- compound feeds
- Risque
- ruminant DNA presence - {TSEs}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Poland
What is this? A small amount of cow or sheep DNA was found in a pork hemoglobin product from Spain. Hemoglobin is a red blood protein used in some foods.
What's happening? Poland told the EU about this finding. Experts say the risk is low.
Does this affect me? If you ate foods with this pork hemoglobin in Poland, you might be affected.
What should I do? Ask your doctor or pharmacist if you have any health worries.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: compound feeds · Hazard: ruminant DNA presence - {TSEs} · Origin: Spain · Notifier: Poland
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