Ruptura de la cadena de frío en jamón de cerdo de Reino Unido. Breach of the cold chain in pork ham from United Kingdom.
What is this? Jamón de cerdo del Reino Unido puede haber estado demasiado caliente durante el transporte.
What's happening? Las autoridades españolas rechazaron un envío porque la cadena de frío se rompió.
Does this affect me? Solo si compró ese jamón en España. No hay riesgo grave.
What should I do? Si lo tiene, devuélvalo al lugar de compra. Pregunte a su farmacéutico o médico si tiene dudas.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: United Kingdom · Notifier: Spain
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