Ruptura de la cadena de frío en merluza de Argentina. Breakage of the cold chain in hake from Argentina.
What is this? Some frozen hake from Argentina may have been kept too warm during travel. This can let harmful germs grow.
What's happening? Spain stopped some shipments of this fish because the cold chain was broken. The fish might not be safe to eat.
Does this affect me? If you have this fish at home, it could be risky. Check your freezer or store receipt.
What should I do? Do not eat it. Ask your fishmonger or doctor if you feel unwell after eating fish.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Origin: Argentina · Notifier: Spain
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