Ruptura de la cadena de frío en Merluza de México. Breakage of the cold chain in hake from Mexico.
What is this? Some hake fish from Mexico may not have stayed cold enough during travel.
What's happening? Spain stopped some shipments of this hake because the cold chain broke.
Does this affect me? If you bought hake from Mexico recently, check the package.
What should I do? Ask your fishmonger or doctor if the fish is safe to eat.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Origin: Mexico · Notifier: Spain
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