Ruptura de la cadena de frío en Merluza de México. / Cold chain break in hake from Mexico.
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Potential risk
- Catégorie
- fish and fish products
- Origin
- Mexico
- Notifier
- Spain
What is this? A shipment of hake fish from Mexico arrived in Spain with a broken cold chain. This means the fish may not have stayed cold enough during travel.
What's happening? The fish may be unsafe to eat because it warmed up too much. Spanish officials stopped the shipment at the border.
Does this affect me? Only if you bought this hake fish recently. Check your fridge or freezer for any packages labeled Mexico.
What should I do? Do not eat the fish. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating fish.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Origin: Mexico · Notifier: Spain
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