Ruptura de la cadena de frío, merluza, Islas Malvinas//Cold chain breakdown, hake, Falkland Islands
What is this? Some hake fish from the Falkland Islands may have been kept too warm during travel.
What's happening? The cold storage broke, so the fish could have warmed up before reaching Spain.
Does this affect me? Only people who bought this hake in Spain need to check.
What should I do? Ask your fishmonger or doctor if the fish you bought is safe.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Origin: Falkland Islands · Notifier: Spain
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