Rupture cold chain for frozen Prawns (Penaeus (Litopenaeus) vannamei) from Peru
What is this? Frozen prawns from Peru may have been kept too warm during shipping.
What's happening? Spain stopped some shipments because the cold chain was broken.
Does this affect me? If you bought these prawns in Spain, check your freezer.
What should I do? Ask your shop or a food safety expert if you are unsure.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: No risk · Category: crustaceans and products thereof · Origin: Peru · Notifier: Spain
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