Rye ergot (Claviceps purpurea) in rye from Germany
What is this? Rye ergot is a dark fungus that can grow on rye. It makes a poison that can make people sick.
What's happening? Some rye from Germany had this fungus. Austria found it and told people to be careful.
Does this affect me? If you ate rye bread or food with rye from Germany, you might be at risk.
What should I do? Throw away any rye food from Germany. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: feed materials · Hazard: rye ergot (Claviceps purpurea) - {natural toxins (other)} · Origin: Germany · Notifier: Austria
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