salaisons dijonnaises — véritable jambon persillé de bourgogne
suspicion de listeria monocytogenes
- Type
- alimentation
- Catégorie
- viandes
- Risque
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 3441700283152
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
suspicion de listeria monocytogenes
rapporter le produit au point de vente
3441700283152
What is this? This is a food recall for a ready-to-eat meat product called "Véritable Jambon Persillé de Bourgogne." It may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? Some batches of this ham product might be unsafe because they could contain listeria bacteria. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought this ham product, you should stop eating it. People who are pregnant, elderly, or have weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Do not eat the product. Return it to the store where you bought it. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, see a doctor and tell them you ate this ham.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3441700283152 · suspicion de listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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