Salicylic acid in chilled horse meat from Uruguay
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Undecided
- Catégorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Risque
- salicylic acid - {composition}
- Origin
- Uruguay
- Notifier
- Netherlands
What is this? Some chilled horse meat from Uruguay has a small amount of salicylic acid in it. Salicylic acid is a chemical sometimes used in medicines.
What's happening? The Netherlands found this meat and told stores to take it off the shelves. They are checking if the meat is safe.
Does this affect me? If you bought chilled horse meat from Uruguay, you might have some at home. Check the package.
What should I do? Do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating horse meat.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: salicylic acid - {composition} · Origin: Uruguay · Notifier: Netherlands
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