Salmon - Request for inspection of the self-monitoring of the FBO
What is this? Austria told Germany that a food business did not check its own salmon safety steps well enough.
What's happening? Salmon from Germany was looked at because the checks were not done right.
Does this affect me? If you bought salmon in Austria, it might be part of this check.
What should I do? Ask your shop or a doctor if the salmon you have is safe.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: fish and fish products · Origin: Germany · Notifier: Austria
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