Salmonella detected in Fish Maws
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Undecided
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Agona - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Nyborg - {pathogenic micro-or
- Origin
- Gambia
- Notifier
- United Kingdom
What is this? Fish maws are dried fish bladders used in cooking. They can sometimes carry harmful bacteria like salmonella.
What's happening? Some fish maws from Gambia have been found to contain salmonella bacteria.
Does this affect me? If you have bought fish maws recently, you might be affected.
What should I do? Stop eating the fish maws and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Undecided · Category: fish and fish products · Hazard: Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Agona - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Nyborg - {pathogenic micro-or · Origin: Gambia · Notifier: United Kingdom
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