Salmonella detected in pork casings from Poland
What is this? Some pork casings from Poland may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? These casings are being recalled because they could make people sick.
Does this affect me? If you bought pork casings in France or Croatia, check your package.
What should I do? Do not eat them. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Salmonella - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: France
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