Salmonella Dublin in chilled beef trimmings
- Catégorie
- viandes et produits carnés (autres que volailles)
- Danger
- Salmonella Dublin - micro-organismes pathogènes *** Salmonella spp. - micro-organismes pathogènes
- Origine
- Danemark
- Déclarant
- Finlande
Salmonella Dublin dans des morceaux de bœuf réfrigérés Notification d'information pour suivi
Risque indécis
What is this? Some chilled beef trimmings from Denmark may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? A food safety notice was sent because these beef pieces might carry Salmonella.
Does this affect me? This recall was for Finland and Sweden. Check if you bought beef from these countries.
What should I do? If you have the beef, return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Undecided · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Salmonella Dublin - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella spp. - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Denmark · Notifier: Finland
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