Salmonella enterica ser. enteritidis en chirlas vivas (Chamelea gallina) procedentes de Italia // Salmonella enterica ser. enteritidis in live clams (Chamelea gallina) from Italy
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- bivalve molluscs and products thereof
- Risque
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Spain
What is this? Live clams from Italy may have harmful bacteria called Salmonella Enteritidis.
What's happening? Some live clams shipped from Italy could be unsafe to eat because they might carry this bacteria.
Does this affect me? If you bought live clams from Italy, you could be at risk.
What should I do? Do not eat them. Return them to the store or ask your pharmacist or doctor for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Spain
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