Salmonella enterica ser. Enteritidis in Bovine carcases from Germany
What is this? Salmonella is a germ that can make people sick. It can sometimes be found in raw beef.
What's happening? Some beef from Germany may have this germ. Norway found it and told people to be careful.
Does this affect me? If you ate raw or undercooked beef from Germany, you could be at risk.
What should I do? Throw away any raw beef from Germany. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Undecided · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Germany · Notifier: Norway
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