Salmonella enterica ser. Enteritidis (presence /25g) in frozen chicken legs from Poland
- Risque
- Grave
- Catégorie
- Viande de volaille et produits à base de viande de volaille
- Danger
- *Salmonella Enteritidis* - {micro-organismes pathogènes} *** *Salmonella spp.* - {micro-organismes pathogènes}
- Origine
- Pologne
- Notificateur
- France
Présence de *Salmonella enterica* sérotype Enteritidis (par 25 g) dans des cuisses de poulet surgelées en provenance de Pologne. Classification : Notification d’alerte
What is this? Frozen chicken legs from Poland may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? Some of these chicken legs have been found with Salmonella. They were sold in France.
Does this affect me? If you bought frozen chicken legs from Poland, you might be at risk.
What should I do? Do not eat them. Return them to the store or throw them away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella spp. - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: France
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