Salmonella enterica ser. Stanley (in 1 out of 5 samples /25g) in dried fungus from Vietnam, via the Netherlands
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fruits and vegetables
- Risque
- Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Vietnam
- Notifier
- Finland
What is this? A dried fungus from Vietnam may have harmful bacteria called Salmonella. These bacteria can make you very sick.
What's happening? Some packages of this dried fungus were found to have Salmonella. The fungus was sold in many European countries.
Does this affect me? If you bought dried fungus from Vietnam, you might be at risk. Check where your fungus came from.
What should I do? Stop eating the fungus. Ask your doctor or pharmacist for advice before using it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Vietnam · Notifier: Finland
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