Salmonella enterica subsp. houtenae in frozen chicken and turkey kebab from Poland
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Salmonella enterica - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Italy
What is this? Some frozen chicken and turkey kebabs from Poland may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? These kebabs could make people sick if eaten without cooking first. The problem has been found and fixed.
Does this affect me? If you bought these kebabs in Italy, check your freezer. They may still be there.
What should I do? Do not eat them raw. Cook them well. If you're unsure, ask your doctor or a food safety expert.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella enterica - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Italy
Toutes les informations de cette page proviennent de l'avis officiel de l'agence. Nous les traduisons et les résumons ; nous n'ajoutons ni ne modifions les faits.
