Salmonella Enteritidis (in 1 out of 5 units) in fresh chicken thighs from Poland
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Latvia
What is this? Some fresh chicken thighs from Poland may have a germ called Salmonella Enteritidis.
What's happening? A small number of these chicken thighs have this germ. They were sold in Latvia, Estonia, Lithuania, Poland, and the United Kingdom.
Does this affect me? If you bought fresh chicken thighs from these countries, you might have some at home.
What should I do? Do not eat them raw. Cook them fully. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Latvia
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