Salmonella enteritidis in fresh duck
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Hungary
- Notifier
- Slovenia
What is this? Fresh duck meat may contain harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? Some fresh duck meat from Hungary has been found to have Salmonella.
Does this affect me? If you bought fresh duck meat in Slovenia, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the duck meat. Ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Hungary · Notifier: Slovenia
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